Le Fontanelle

CUCINA TIPICA CAMPANA AGRITURISMO IN PONTELATONE PRODUTTORI DI VINO CASAVECCHIA

CUCINA TIPICA CAMPANA

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Tradizione e originalità si incontrano nel nostro Agriturismo, caratteristico ed accogliente, immerso nel verde di Pontelatone, cuore delle terre Trebulane. Proponiamo una cucina che affonda le radici nella propria cultura contadina, alla ricerca degli antichi sapori, con primizie di stagione e materie prime a km 0.

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Tradizione e originalità si incontrano nel nostro Agriturismo, caratteristico ed accogliente, immerso nel verde di Pontelatone, cuore delle terre Trebulane. 

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I Nostri Menù Eventi

Scopri le specialità enogastrònomiche che proponiamo ai nostri ospiti nelle occasioni speciali e durante gli eventi organizzati presso il nostro Agriturismo. Dalla Zuppa delle Fontanelle a base di cipolla di Alife alle Pappardelle al Sugo di Cinghiale, dal Maiale nero alla brace a quello in Crosta di Patate sono solo alcune delle nostre portate principali, accompagnate sempre da un benevolo e vigoroso vino Casavecchia di nostra esclusiva produzione.

Visualizza e/o scarica i nostri menù, chiari e dettagliati, per apprezzare a pieno la nostra offerta e la nostra concezione di cucina.   

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La Nostra Storia

L’agriturismo “Le Fontanelle” nasce a Ponetlatone nel 2002 per opera dei fratelli Pasquale e Francesco Izzo. La passione per l’arte culinaria unita al loro desiderio di favorire lo sviluppo locale, mediante la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio, ha trovato la massima espressione nel loro Agriturismo divenuto, fin da subito, un eccellenza della cucina nel territorio dell’Alto

Dopo più di 20 anni di esperienza e di continua ricerca nel settore enogastronomico, “Le Fontanelle” è in grado di proporre ai propri ospiti una cucina dagli antichi sapori, che affonda le proprie radici nella cultura gastronomica campana e che allo stesso tempo intraprende innovative sperimentazioni col fine di offrire un esperienza culinaria concettuale ed emotiva che gioca tra il richiamo del noto e la fascinazione del nuovo.

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La Struttura

“Le Fontanelle” è un agriturismo dallo stile rustico e caloroso, caratteristiche che eredita, insieme al nome, dall’adiacente masseria ottocentesca di famiglia. La struttura, immersa in un area rurale verde e lussureggiante, grazie ai suoi spazi ampi e luminosi, sia interni che esterni, diventa il luogo ideale dove trascorrere una giornata all’insegna del gusto e del relax o dove organizzare eventi e cerimonie.

SCOPRI DI PIU'

La Nostra Cucina

La cucina preparata dai nostri chef ripercorre le migliori specialità casertane e campane stupendo gli ospiti con piatti a base di ingredienti esclusivamente locali, combinati tra di loro per esaltare il sapore autentico della tradizione. Per tale motivo sono categoricamente escluse dalla nostra concezione di cucina portate a base di pesce e crostacei, fatta eccezione per il Baccala’, alimento che da sempre rientra nella tradizione culinaria del nostro territorio.

SCOPRI DI PIU'

Gnocchi zucca e salsiccia, Pappardelle al vino Casavecchia al sugo di Maiale Nero Casertano, Zuppa delle Fontanelle con la Cipolla d’Alife, Risotto con Porcini e Castagne sono solo alcuni dei piatti più rinomati del nostra cucina che comprende di norma ricette che rispettano la stagionalità dei prodotti di tutto l’anno.

Sono disponibili anche portate per celiaci.

Le Recensioni

Leggi le recensioni certificate e i feedback dei nostri clienti sulle principali piattaforme digitali come Google e TripAdvisor. I clienti soddisfatti sono la nostra migliore pubblicità per un passaparola digitale.

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La Posizione

L’ Agriturismo “Le Fontanelle” è ubicato in via Salomoni Acquasanta a Pontelatone, comune in provincia di Caserta, situato nel cuore della valle del Medio Volturno ai piedi dei Monti Trebulani. La struttura dista appena 14 km dal Casello Autostradale di Santa Maria Capua Vetere (uscita consigliata) e circa 20 Km dai caselli autostradali di Caserta Nord e Capua.

Gli orari di apertura sono:

Lunedì

Solo con prenotazione

Martedì

Solo con prenotazione

Mercoledì

Solo con prenotazione

Giovedì

11:00 - 23:30

Venerdì

11:00 - 23:30

Sabato

11:00 - 23:30

Domenica

11:00 - 23:30

Per info e prenotazioni contattaci ai seguenti numerti:

Per chi viene da Napoli o Caserta:
Prendere Autostrada A1 direzione ROMA e uscire al casello di SANTA MARIA CAPUA VETERE. Voltare a destra e seguire le indicazioni per S. Angelo in Formis-Pontelatone distanza circa 14 Km..

Per chi viene da Roma:
Prendere Autostrada A1 direzione Napoli e uscire al casello di CAPUA. Voltare a sinistra e seguire le indicazioni per Capua , successivamente prestare attenzione alle indicazioni per Triflisco-Pontelatone. Distanza circa 20 Km.

Info

Contatti

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La Nostra Storia

L’agriturismo “Le Fontanelle” nasce a Ponetlatone nel 2002 per opera dei fratelli Pasquale e Francesco Izzo. La passione per l’arte culinaria unita al loro desiderio di favorire lo sviluppo locale, mediante la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio, ha trovato la massima espressione nel loro Agriturismo divenuto, fin da subito, un eccellenza della cucina nel territorio dell’Alto

Dopo più di 20 anni di esperienza e di continua ricerca nel settore enogastronomico, “Le Fontanelle” è in grado di proporre ai propri ospiti una cucina dagli antichi sapori, che affonda le proprie radici nella cultura gastronomica campana e che allo stesso tempo intraprende innovative sperimentazioni col fine di offrire un esperienza culinaria concettuale ed emotiva che gioca tra il richiamo del noto e la fascinazione del nuovo.

La Struttura

“Le Fontanelle” è un agriturismo dallo stile rustico e caloroso, caratteristiche che eredita, insieme al nome, dall’adiacente masseria ottocentesca di famiglia. La struttura, immersa in un area rurale verde e lussureggiante, grazie ai suoi spazi ampi e luminosi, sia interni che esterni, diventa il luogo ideale dove trascorrere una giornata all’insegna del gusto e del relax o dove organizzare eventi e cerimonie.

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La cucina preparata dai nostri chef ripercorre le migliori specialità casertane e campane stupendo gli ospiti con piatti a base di ingredienti esclusivamente locali, combinati tra di loro per esaltare il sapore autentico della tradizione. Per tale motivo sono categoricamente escluse dalla nostra concezione di cucina portate a base di pesce e crostacei, fatta eccezione per il Baccala’, alimento che da sempre rientra nella tradizione culinaria del nostro territorio.

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Gnocchi zucca e salsiccia, Pappardelle al vino Casavecchia al sugo di Maiale Nero Casertano, Zuppa delle Fontanelle con la Cipolla d’Alife, Risotto con Porcini e Castagne sono solo alcuni dei piatti più rinomati del nostra cucina che comprende di norma ricette che rispettano la stagionalità dei prodotti di tutto l’anno.

Sono disponibili anche portate per celiaci.

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L’ Agriturismo “Le Fontanelle” è ubicato in via Salomoni Acquasanta a Pontelatone, comune in provincia di Caserta, situato nel cuore della valle del Medio Volturno ai piedi dei Monti Trebulani. La struttura dista appena 14 km dal Casello Autostradale di Santa Maria Capua Vetere (uscita consigliata) e circa 20 Km dai caselli autostradali di Caserta Nord e Capua.

Per chi viene da Napoli o Caserta:
Prendere Autostrada A1 direzione ROMA e uscire al casello di SANTA MARIA CAPUA VETERE. Voltare a destra e seguire le indicazioni per S. Angelo in Formis-Pontelatone distanza circa 14 Km..

Per chi viene da Roma:
Prendere Autostrada A1 direzione Napoli e uscire al casello di CAPUA. Voltare a sinistra e seguire le indicazioni per Capua , successivamente prestare attenzione alle indicazioni per Triflisco-Pontelatone. Distanza circa 20 Km.

Orari di Apertura

Lunedì

Solo con prenotazione

Martedì

Solo con prenotazione

Mercoledì

Solo con prenotazione

Giovedì

11:00 - 23:30

Venerdì

11:00 - 23:30

Sabato

11:00 - 23:30

Domenica

11:00 - 23:30

P.IVA: 04230230619

 

Proponiamo una cucina che affonda le radici nella propria cultura contadina, alla ricerca degli antichi sapori, con primizie di stagione e materie prime a km 0.

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